Orecchiette mit Paprika-Petersilie-Hack
Orecchiette ist das Nationalgericht Apuliens und wird stark mit der Stadt Bari in Verbindung gebracht. Da wir sowieso gerne Nudeln essen, haben wir ein Rezept mit dem Namen “Orecchiette mit Paprika-Petersilie Hack” (dieser originelle Name stammt von mir) gekocht. Dieses Gericht habe ich als Energiebringer (Kohlehydratlieferant) getestet und es hat…
Klimaerwärmung – Unsere Chance!
Wir Menschen sind schon komisch! Wir sprechen von “Terraforming” auf dem Mars, aber das gleiche Prinzip kann auch (zusammen mit anderen Maßnahmen) unsere Erde retten. Geht nicht? Doch! Wie der Spiegel am 04.07.2019 berichtet, hat der Ökologe Jean-Francoise Bastin die Auswirkungen von Wiederaufforstung auf das Klima auf der Erde untersucht…
Reich durch Fahrradfahren
Im Rahmen meiner Juli Aktion “Wieviel gebe ich monatlich aus?” war einer meiner neuen Verhaltensänderungen der Umstieg vom Auto auf´s Fahrrad auf meinem Weg zur Arbeit. Dabei ist mir aufgefallen, wie unglaublich wertvoll diese Maßnahmen sein kann. Um das etwas genauer darzustellen, bemühe ich die Mathematik unter Heranziehen folgender Fakten:…