{"id":5848,"date":"2022-02-08T21:54:00","date_gmt":"2022-02-08T20:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rockyourgoal.de\/?p=5848"},"modified":"2022-02-09T12:54:21","modified_gmt":"2022-02-09T11:54:21","slug":"farfalle-mit-moehren-haehnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/farfalle-mit-moehren-haehnchen\/","title":{"rendered":"Farfalle mit M\u00f6hren-H\u00e4hnchen in Kokos-Sauce"},"content":{"rendered":"<p>Ich habe wieder gekocht und wer mich kennt wei\u00df, dass es wieder schnell gehen musste. Also habe ich mir ein Rezept herausgesucht und muss sagen, dass es sehr gut geschmeckt hat. Aber alles der Reihe nach&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p>Mein heutiges Rezept ist ein Rezept das schnell zubereitet werden kann. Bei mir dauerte es trotzdem ca. 40 Minuten weil ich so langsam im Schnipseln des Gem\u00fcses bin. <\/p>\n\n\n\n<p>Macht aber nix, denn es hat sich gelohnt. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zutaten-fur-das-heutige-rezept-4-personen\">Zutaten f\u00fcr das heutige Rezept (4 Personen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Etwas Salz<\/li><li>Etwas Pfeffer<\/li><li>2 M\u00f6hren<\/li><li>2 Zwiebel (gerne auch 3)<\/li><li>1 Knoblauchzehe (man kann bei 4 Personen auch 2 nehmen)<\/li><li>1 St\u00fcck (ca. 2cm) Ingwer. Wer den Geschmack von Ingwer nicht so dominant haben m\u00f6chte, sollte eher weniger nehmen<\/li><li>70g gesalzene und ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse<\/li><li>2 H\u00e4hnchenfilets (ca. 200g) &#8211; Hier k\u00f6nnt ihr gerne auch vorgeschnittenes H\u00e4hnchen nehmen, denn ihr m\u00fcsst sowieso W\u00fcrfel schneiden \ud83d\ude09<\/li><li>400g Nudeln (Farfalle)<\/li><li>Etwas \u00d6l (2EL)<\/li><li>Eine Dose (400ml) unges\u00fc\u00dfte Kokosmilch<\/li><li>Etwas Petersilie (Bl\u00e4tter)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zubereitung-des-hahnchen-mohren-farfalles\">Zubereitung des H\u00e4hnchen-M\u00f6hren Farfalles<\/h2>\n\n\n\n<p>Koch in einem Topf Wasser mit etwas Salz auf und gib die Nudeln rein (ca. 11 Minuten). Wenn Du langsam im Schnipseln bist, dann bereite die M\u00f6hren und Zwiebeln schon vorher vor bevor Du die Nudeln reingibst. Sch\u00e4l die M\u00f6hren, schneide sie in kleine W\u00fcrfel. Die Zwiebeln auch. Wasch nun das Fleisch und schneide es in kleine St\u00fccke. Hack die Erdn\u00fcsse klein. Ich habe die eher gestampft so gut es ging. <\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die Nudeln im Salzwasser kochen kannst Du das \u00d6l in einer mittelgro\u00dfen Pfanne erhitzen. Nun kannst Du die Fleischw\u00fcrfel ca. 4 Minuten lang unter Wenden anbraten und nachher kurz aus der Pfanne nehmen. Nun kannst du die Zwiebeln, den Ingwer und Knoblauch in dem Bratenfett and\u00fcnsten. Dann die Erdn\u00fcsse und M\u00f6hren ebenfalls in die Pfanne geben und ca. drei Minuten lang dort anbraten. Jetzt darf auch das Fleisch wieder rein. Alles mit Kokosmilch abl\u00f6schen und ca. 4 Minuten lang aufkochen. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Petersilie waschen, trocken sch\u00fctteln und grob hacken (ich habe sie sogar nur klein gezupft). Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abgie\u00dfen, etwas Butter dr\u00fcber zerlassen und die Sauce mit der Petersilie mit den Nudeln vermischen. <\/p>\n\n\n\n<p>Guten Apetit!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mein-ehrliches-fazit\">Mein ehrliches Fazit:<\/h2>\n\n\n\n<p>Mir hat\u00b4s gut geschmeckt, auch wenn ich beim n\u00e4chsten Mal weniger Ingwer nehmen w\u00fcrde und die Erdn\u00fcsse halbieren w\u00fcrde. Es war meiner Meinung nach zu viel Erdnussgeschmack und Ingwergeschmack.  Da bei uns noch Einiges f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag \u00fcbrig geblieben ist, habe ich es kalt nochmal gegessen und da war\u00b4s auf einmal perfekt! Meiner Frau hat es aber schon am Vorabend hervorragend geschmeckt. <\/p>\n\n\n\n<p>Ich werde es nochmal kochen!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein leckeres Farfalle Rezept. Diesmal mit M\u00f6hren und H\u00e4hnchen und Kokos<\/p>\n<p> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/farfalle-mit-moehren-haehnchen\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5852,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5848","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ernaehrung"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5848"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5858,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5848\/revisions\/5858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rockyourgoal.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}