Farfalle mit Möhren-Hähnchen in Kokos-Sauce
Ein leckeres Farfalle Rezept. Diesmal mit Möhren und Hähnchen und Kokos
Mexikanische Pfanne (Rezept)
Rezept für eine leicht scharfe, mexikanische Pfanne
Gnocchi-Süßkartoffel Bowl
Diesmal habe ich ein leckeres Rezept. Es ist eine Gnocchi-Süßkartoffel Bowl
Nudeln-Möhrchen-Pfanne
Eine leckere Nudeln-Möhrchen Pfanne mit gebratenen Hühnerbruststreifen – Hier ist das Rezept dazu
Vegetarisches Kartoffelcurry mit Erbsen
Hinweis: Das Gericht schmeckt auch ganz hervorragend mit Süßkartoffel! Zutaten für 4 Personen 1,5 große Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 1-2 Chilischoten… je nach gewünschter Schärfe, 700 g Kartoffeln/Süßkartoffeln, festkochend, 500 g Tomaten, reif, 4 EL Öl, 2 TL Kurkumapulver, 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen, 3 TL Koriander, gemahlen, 1 TL Zimt, gemahlen, 400 ml…
Kichererbsen Stew
Auf meiner Reise hin zu einem gesünderen Leben habe ich gestern Abend ein vegetarisches Gericht gekocht. Angeblich sollte dies 35 Minuten dauern, aber mit meinen zwei linken Koch-Händen hat es mich fast eine Stunde gekostet, aber es hat sich gelohnt. Eigentlich ist das Kichererbsen Stew eine Art Eintopf der auf…
20 Minuten Carbonara mit Bohnen
Ihr wisst ja, ich bin auf der Suche nach schnellen Gerichten die gesund sind und für Sportler geeignet sind. Es sollten Gerichte sein die mir als Ausdauersportler sowohl Energie als auch Eiweiße geben. Und sie müssen schnell zubereitet sein….. Ein solches Gericht habe ich zufällig gefunden. „Orecchiette Carbonara mit Bohnen“.…
Orecchiette mit Paprika-Petersilie-Hack
Orecchiette ist das Nationalgericht Apuliens und wird stark mit der Stadt Bari in Verbindung gebracht. Da wir sowieso gerne Nudeln essen, haben wir ein Rezept mit dem Namen „Orecchiette mit Paprika-Petersilie Hack“ (dieser originelle Name stammt von mir) gekocht. Dieses Gericht habe ich als Energiebringer (Kohlehydratlieferant) getestet und es hat…
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